Project Description

글로리아
Bodaga Gil Berzal Glorya 2018
타입 : 레드
원산지 : 스페인 > 리오하 알라베사
와이너리 : 보데가 힐 베르살
포도품종 : 가르나차 100%
생산방식 :오가닉, 바이오다이나믹
용량 : 750ml
음용온도: 14℃-16℃
페어링 : 소고기, 돼지고기, 양고기, 오리고기
– 평론 점수
팀 앳킨 (Tim Atkin) 92점
DESCRIPTION
Glorya 는 라구아디아 Valcavada 의 단일 포도밭의 가르나차 100% 포도로 만들어집니다.
“Return to the origin keeping traditions alive”
근본으로 돌아가 전통이 되살아나게 하자는 목표를 가지고
Sierra de Cantabria 산 기슭의 점토질과 석회질 토양에서
자연의 법칙에 따라 기계를 사용하지 않고 오직 사람의 노동력만으로 화확 비료나 제초제를 사용하지 않고 유기농법과 바이오 다이나믹 방식으로 키운 포도를 손으로 수확하였습니다.
밝은 색깔을 띄며 우아하고 세련된 향 , 구조감 있는 탄닌과 조화로운 우아함을 느끼게
해주는 와인입니다 .
지금부터 2038년까지 잘 숙성 될 것으로 예상됩니다.
14-16 도 정도의 서빙 온도에서 치즈나 각종 요리와 잘 어울립니다 .