Project Description

비르투스

Virtus Gran reserva

타입 : 레드

원산지 : 스페인 > 리베라 델 두에로

와이너리 : 비르투스 (Virtus)

포도품종 : 템프라니요 100%

생산방식 : 유기농

용량 : 750ml

음용온도 : 16℃-18℃

페어링 : 전체요리, 치즈, 소고기, 돼지고기, 양고기 등의 육류 요리

– 평론 점수

Wine Enthuslast 96점

Lavanguardia 96점

Decanter 97점

Guiapenin 92점

Global Wine 2023

Global Wine 2024

DESCRIPTION

테이스팅 노트

루비색상과 가넷반사.

강렬하고 복잡한 블랙베리, 블랙체리, 미네랄향이 로스팅된 느낌과 향.

달콤한 탄닌과 부드러운 구조를 지닌 젊은 과일의 향.

양조방법

줄기와 포도를 선별하여 손으로 수확합니다.

선별 후 작은 스테인리스 스틸 탱크에서 바주케오 기법을 사용하여 부드럽게 추출합니다.

프랑스 오크 통에서 33% 말로락틱 발효 이후,

같은 통에서 침전물을 그대로 두고 787일간 숙성 후, 병입하여 3년의 추가숙성 이후 출시합니다.


와이너리 소개

스페인의 명문 와인 산지, “리베라 델 두에로(Ribera del Duero)”에 위치한 Virtus 와이너리는

전통과 현대적 감각이 조화를 이루는 프리미엄 와이너리입니다.

대표 품종인 ‘템프라니요(Tempranillo)’를 기반으로,

철저한 품질 관리와 수작업을 통해 한정 수량으로 생산되는 와인은

깊은 풍미와 긴 여운을 선사합니다.

특히, Virtus는 승마 문화와 와인을 결합한 독창적인 브랜드 철학을 갖고 있으며